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Perfect Smoking Affumicatura Liquida

Disponibilità: Non ci sono più prodotti in magazzino!

Unità nella scatola: 1
Produttore: : 100%Chef
Chiama per il prezzo: 800 92 60 27
E’ uno strumento unico nel suo genere, infallibile nelle affumicature/aromatizzazioni, insostituibile in cucina, ma anche un interessante scoperta per tutti gli Chef amatoriali.

Perfect Smoking  è un prodotto della serie “Aladin: Affumicatori e Aromatizzatori”, realizzato dalla 100%Chef™ è commercializzato in esclusiva da Gourmet Services™ in Italia.

E’ uno strumento unico nel suo genere, infallibile nelle affumicature/aromatizzazioni, insostituibile in cucina, ma anche un interessante scoperta per tutti gli Chef amatoriali.

Il vaso di affumicazione del Perfect Smoking è realizzato a mano in vetro borosilicato e consente di affumicare liquidi, olio, vino per marinate, pinzimonio, cocktail, sferificazioni e cibi solidi come ad esempio sale, riso, farina in pochi minuti, insomma non ci sono limiti per l’utilizzo di questo prodotto.

Oltre al vaso di affumicazione nel kit è compreso il crogiolo sempre in vetro borosilicato e il filtro in rete metallica sul quale adagiare la segatura da accendere per effettuare l’affumicazione.

Su un lato del vaso di affumicazione è presente un beccuccio in cui inserire la valvola di connessione per la pompa a vuoto che consente di aspirare l’aria all’interno del vaso e far espandere il fumo creato dalla combustione della segatura che và ad affumicare/aromatizzare il contenuto di tutto il vaso stesso.

Il kit comprende:

• Vaso di affumicazione con capacità fino a 1 litro.

• crogiolo in vetro borosilicato per segatura.

• Filtro metallico su cui adagiare la segatura.

• Valvola di connessione per la pompa a vuoto.

• Pompa a vuoto.

 

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    Numero verde Italia: 800.92.60.27

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    Fax: +39 0861 188 11 72

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    email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.t