Contenitore BrickVac Inox GN 1/1 150

100%Chef

Modello: 80/0081

Contenitore per conservazione sottovuoto (coperchio non incluso: codice 80/0084) Misure / Volume: 53 x 33 x 15 cm
96,62 Prezzo IVA esclusa


Descrizione del prodotto

Contenitore rinforzato Gastronorm ideale per l’utilizzo in sottovuoto senza causare danni con la pressione. Oltre ad essere ideale per la conservazione di prodotti sottovuoto (insalate , verdure, etc), è ottimale per creare cioccolato e formaggio soffiato, infusioni e impregnazioni. Può essere utilizzato per conservare i prodotti liofilizzati o disidradati per un tempo illimitato, oltre che a preservare lavorazioni con zucchero, caramello, obulato, etc. L’umidità non è un ostacolo nella produzione di grandi quantità.

Il prodotto è disponibile in diversi formati. Chiamare per maggiori informazioni: 800 92 60 27

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