Buste cottura sottovuoto (Mis. S - 100 pezzi)

100%Chef

Modello: 80/0072

Misura: 20 x 15 cm - 100 pezzi
Prezzo IVA inclusa8,22 €

Modelli disponibili

Descrizione del prodotto

Buste per la cottura in acqua o a vapore fino a 248°F + 24h o in microonde. Composizione: 95 microns (3.7 mil), 25% poliammide, 75% polipropilene. Ogni sacchetto è contrassegnato con la descrizione “COOKING 120°C/248°F”. resistenze alle basse temperature fino a -40°C/-40°F.

I sacchetti di stoccaggio in genere decompongono con il tempo, quando vengono esposte alle alte temperature. Possono resistere a circa 2h dai 40°C ai 70°C e solo 15 minuti dai 71°C ai 100°C. Non solo non sono resistenti per cucinare e pastorizzare, ma contaminano gli alimenti con i composti chimici e tossici di cui sono realizzati.

Al contrario, i sacchetti Vacecook resistono alle alte temperature di acqua o vapore fino a 120°C per più di 24 ore, perfette quindi per le cotture a basse temperature. Ogni componente di plastica è BPA free e la qualità è garantita dalla certificazione tecnica di ogni serie di produzione. 

Il prodotto è disponibile in diversi formati. Chiamare per maggiori informazioni: 800 92 60 27

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