Cold Barbecue

100%Chef

Modello: 190/0025

Prezzo IVA inclusa194,94 €


Descrizione del prodotto

L’utilizzo di pietre naturali opportunamente lavorate, che sostituisce il classico piatto durante un servizio, è un lusso che sempre più ristoranti del panorama italiano e mondiale amano concedersi. L’eleganza di un piatto interamente realizzato in pietra, come Coold barbecues, è unica perché diversa dai classici standard ristorativi, un’esperienza e una novità apprezzata da molti clienti. Prodotto in pietra naturale, con grata in acciaio inox, questo mini barbecue è l’accessorio ideale per presentare carne, pesce o verdure in un contest totalmente diverso, può infatti essere utilizzato con il ghiaccio secco o azoto liquido, per simulare l’effetto scenografico classico di un BBQ e cioè il classico fumo della combustione, ma utilizzato in maniera innovativa con elementi freddi. Coold barbecues presenta caratteristiche di unicità: infatti la parte inferiore è interamente realizzato in pietra naturale grigio chiaro, mentre nella parte superiore è presente una grata in acciaio inox, con relativi agganci, che una volta fissati non permettono l’apertura accidentale, il suo speciale trattamento superficiale permette una facile pulizia, ed una lucentezza che non teme il lavaggio in lavastoviglie. La parte realizzata in pietra naturale, può essere tranquillamente lavato con acqua calda, ha un’ottima resistenza agli urti e se lucidato con una punta di olio d’oliva, restituisce una brillantezza unica. Un prodotto particolarmente indicato per la degustazione di finger food serviti freddi, ad esempio inserendo ghiaccio secco nella parte inferiore, oppure per pietanze calde, inserendo del fumo per affumicatura all’interno della parte inferiore, in entrambi i casi Cool BBQ XS può essere utilizzato per un servizio scenico difronte al cliente. Un prodotto unico ed esclusivo, in grado di distinguersi ad ogni portata. - Coold barbecues XS (Cod.190/0024) le cui dimensioni sono lato: 30 x 11 cm, altezza 6 cm. - Coold barbecues XL (Cod.190/0025) le cui dimensioni sono lato: 30 x 16 cm, altezza 6 cm.

servizio clienti: 800.92.60.27